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世界观焦点:鸭汤怎么做好吃,猴头菇江鸭汤的家常做法?

来源:南方养生网    时间:2023-05-08 08:58:13


(资料图片仅供参考)

老鸭半只 / 干猴头菇25克 / 沙参、玉竹、莲子、www.nfysw.com白合、麦冬、杞子各5克 / 红枣4个 / 陈皮少许 / 盐 适量做法:

1、猴头菇提前浸发,去除杂质备用;

2、老鸭请摊主处理好后,洗净沥干,斩成大块,飞水备用;

3、各药材泡洗干净后,装在茶包中,红枣去核备用;

4、煲内加清水适量,除了枸杞以外,将所有材料放进,水沸后转小火炖2小时。

5、加入枸杞,加适量盐,再炖煮20分钟左右即可。

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