1、“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。

2、由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。

【资料图】

3、在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。

4、他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放，吃的人是越来越多，结果生意越做越火。

5、后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。

6、哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

7、 特色饮料格瓦斯（利用面包屑或玉米发酵而成。

8、属于俄式饮料）大超市有售 源自俄罗斯。

9、属于地方特色菜和饮料。

10、个人更喜欢秋林的 口感层次上更好一些。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。